海南農(nóng)林廢棄物每年超1000萬(wàn)噸，如何將這些廢棄物高效循環(huán)利用？經(jīng)過(guò)多年探索，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)科研團(tuán)隊(duì)找到了一條適用于海南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食用菌生態(tài)循環(huán)之路。

　　進(jìn)入4月，天氣愈發(fā)炎熱，位于定安縣龍湖鎮(zhèn)的“農(nóng)光互補(bǔ)—光伏食用菌”項(xiàng)目基地，一排排光伏板整齊排列，光伏下是種植大棚，十分陰涼，數(shù)千個(gè)蘑菇包在此“發(fā)育”。

　　“我們將光伏電站和食用菌大棚建設(shè)合二為一，上可發(fā)電、下可種植，做到空間立體復(fù)用，既節(jié)省土地，還輸出清潔能源?！倍ò昌埡峡剖秤镁邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱(chēng)龍湖南科公司）經(jīng)理王輝靜介紹說(shuō)，"這些蘑菇包的原料是木屑、玉米芯、棉籽殼等農(nóng)林廢棄物?；厣a(chǎn)的主要品種有秀珍菇、豬肚菇等，平均一天生產(chǎn)4萬(wàn)個(gè)蘑菇包，相當(dāng)于日“食”農(nóng)林廢棄物30噸。"

　　這樣的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，是企業(yè)和科研單位合作探索出來(lái)的。長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)科研團(tuán)隊(duì)為龍湖南科公司提供技術(shù)指導(dǎo)，構(gòu)建了以食用菌為紐帶的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)鏈條。

　　“發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大趨勢(shì)?！痹摽蒲袌F(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人李勤奮認(rèn)為，如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)林廢棄物高效循環(huán)利用，是發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。為此，李勤奮表示，“‘吃’，是解決農(nóng)林廢棄物最簡(jiǎn)單有效的方式。食用菌作為一種大型真菌，具備高效分解并利用木質(zhì)纖維素類(lèi)物質(zhì)的功能?！?/p>

　　這些年，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)科研團(tuán)隊(duì)先后篩選出豬肚菇、秀珍菇等10余個(gè)適宜海南栽培的食用菌。

　　有了合適的菌種，怎么“吃”掉廢棄物？近日，在中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院，科技人員徐林小心翼翼地從實(shí)驗(yàn)基地里挖出蘑菇，準(zhǔn)備從中分離純化菌種。“我們通過(guò)優(yōu)化接種工藝和基質(zhì)配方技術(shù)等手段，能使菌絲生長(zhǎng)期縮短5至10天，降低耗損率，提高了海南食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)?！毙炝终f(shuō)。

　　雖原料取自農(nóng)林廢棄物，但通過(guò)科技加持，生產(chǎn)出來(lái)的蘑菇品質(zhì)很好?！肮┎粦?yīng)求，去年產(chǎn)值約3600萬(wàn)元，還帶動(dòng)周邊村民就業(yè)?！蓖踺x靜說(shuō)。

　　李勤奮認(rèn)為，以小蘑菇串起的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，契合海南特色產(chǎn)業(yè)需求，將推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，助推農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)“雙碳”目標(biāo)，以特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

      攝影并文：張茂

      張茂，中國(guó)攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員，現(xiàn)供職于海南日?qǐng)?bào)社(主任記者)。長(zhǎng)期從事新聞、紀(jì)實(shí)攝影，作品入選中國(guó)文聯(lián)2021年度青年文藝創(chuàng)作扶持計(jì)劃資助項(xiàng)目；其作品曾在第十三屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)、中國(guó)攝影藝術(shù)節(jié)、國(guó)家博物館、大理國(guó)際影會(huì)、平遙國(guó)際攝影大展、連州國(guó)際攝影年展等展出，被深圳美術(shù)館收藏；曾獲中國(guó)第17屆國(guó)際攝影藝術(shù)展、2018年度人民攝影“金鏡頭”銅獎(jiǎng)、2014美國(guó)《國(guó)家地理》全球攝影大賽中國(guó)賽區(qū)優(yōu)秀獎(jiǎng)、第四屆全國(guó)青年攝影大展、“日?！啻骸鼻嗄陻z影師作品聯(lián)展、中國(guó)圖片大賽典藏金獎(jiǎng)、第34全國(guó)行業(yè)新聞攝影年賽銅獎(jiǎng)、第九屆“國(guó)企好新聞”優(yōu)秀獎(jiǎng)、連續(xù)11年獲海南新聞獎(jiǎng)等。